3 Agosto - Si terrà il 29 novembre prossimo, a Bruxelles, il primo incontro della Piattaforma europea contro lo spreco di cibo e i rifiuti alimentari  (EU Platform on Food Losses and Food Waste - FLW).  La Commissione europea ha pubblicato la composizione della struttura annunciata nel Piano di azione UE 2015 per l’economia circolare. La Piattaforma è costituita da 70 organizzazioni, pubbliche e private, riunite per contribuire al raggiungimento di uno dei 17 obiettivi globali fissati dall’ONU, da centrare entro il 2030 per raggiungere uno sviluppo sostenibile. Si tratta dell’obiettivo 12:3 che prevede il dimezzamento dei rifiuti alimentari pro capite entro il 2030 e la riduzione delle perdite di cibo lungo le catene di produzione e di approvvigionamento alimentare. Per la Piattaforma europea sono stati selezionati 37 membri provenienti da ONG, industria e mondo accademico. Ogni anno vengono sprecate  in Europa 88 milioni di tonnellate di cibo. La FLW è finalizzata a promuovere la cooperazione intersettoriale, la condivisione di buone pratiche per la prevenzione e riduzione dei rifiuti alimentari nonché a valutare i progressi compiuti nel corso del tempo.  Fra gli esempi virtuosi di redistribuzione del cibo presenti sul sito della Commissione, da segnalare il progetto “Buon Samaritano” che fornisce ad enti assistenziali del torinese i pasti non consumati delle mense scolastiche e i prodotti ancora commestibili dei supermercati. L’iniziativa è promossa dal Comune di Torino, dall’Azienda multi servizi ambientali comunale (Amiat) dall’Associazione banco Alimentare del Piemonte, Auchan, Sorico.

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